Il MENU ALLA CARTA

foto-giardino

Antipasto della casa…  Euro 11,00

Tanti piccoli assaggini!!

 

Primi Piatti     Euro  11,00/13,00

Casoncelli di carne al Burro spumeggiante

Casoncelli di erbette, ricotta e noci

Risotto del giorno  

Tagliatelle di pasta fresca con salmí di lepre

Mezzi paccheri selezione “Il Cappelli” monograno Felicetti con crema di zucca , fonduta al Maniva e guanciale al pepe

 

Secondi Piatti   Euro 14/15

 

Tagliata di Manzo con Cipolle Rosse di Tropea caramellate

Tartare di Manzo con condimenti a piacere

Fiorentina di  manza Blue Belga                              Euro 4,00 al hg

Petto di faraona ripieno alla bresciana

Brasato di manzo

 

Un contorno è sempre incluso nel secondo scelto

 

 

 

Dessert              Euro 5,00

Tortino con Cuore Morbido di Cioccolato fondente

Dolceforno Fenilgrande (lievitato con lievito madre, albicocche e cioccolato bianco servito con la crema inglese)

Gelato mantecato al momento n

Sorbetto del Fenilgrande

Semifreddo al pistacchio con salsa al cioccolato